Personaliseer je ballotin

Omdat elke smaak uniek is, creëer je je eigen ballotin op maat. Kies uit onze unieke Belgische pralines en stel een 100% gepersonaliseerde doos samen, vol zoetigheden en lekkernijen.

Home | Creëer je eigen ballotin

Voeg pralines toe

Onweerstaanbaar Passievrucht Onweerstaanbaar Passievrucht
Onweerstaanbare Perzik Onweerstaanbare Perzik
Onweerstaanbare grapefruit Onweerstaanbare grapefruit
Onweerstaanbare zwarte bes Onweerstaanbare zwarte bes
Manon wit Manon wit
Manons witte koffie Manons witte koffie
Manon Speculoos Manon Speculoos
de pistacheparel de pistacheparel
de kokosparel de kokosparel
Witte Napolitain Witte Napolitain
Napolitain oranje zwart Napolitain oranje zwart
Napolitain 72% puur Napolitain 72% puur
Napolitain cacaonibs puur Napolitain cacaonibs puur
Napolitain puur Napolitain puur
Napolitain melk feuilletine Napolitain melk feuilletine
Napolitain melk Napolitain melk
Frambozenhart Frambozenhart
Zwart Hart puur Zwart Hart puur
Palet 72% Palet 72%
Duetto wit Duetto wit
Duetto zwart Duetto zwart
Duetto melk Duetto melk
Manon Intense Manon Intense
Manon nougatine Manon nougatine
Manon Framboos Manon Framboos
Manon Manon
Noir de noir Noir de noir
Floranger Floranger
Avelanne Avelanne
Melkganache Melkganache
Tosca Tosca
Eve Vanille zwart Eve Vanille zwart
Eve Banaan Melk Eve Banaan Melk
Onweerstaanbaar Onweerstaanbaar
Mysterie Mysterie
Lingot zwarte koffie Lingot zwarte koffie
Lingot Vanille Melk Lingot Vanille Melk
Manon café serré Manon café serré
Manon zwarte koffie Manon zwarte koffie
Manon koffie melk Manon koffie melk
Manon koffie wit Manon koffie wit
Ik hou van je Ik hou van je
Délice Délice
Coeur Vanille Coeur Vanille
Forever koffie Forever koffie
Plaatshouder Fruit marsepein
Fruitpasta Fruitpasta
Sinaasappel- en citroenpartjes Sinaasappel- en citroenpartjes
Aardbei marsepein Aardbei marsepein
Pistachestaaf Pistachestaaf
Amandelblok Amandelblok
Bergamot Bergamot
Gaspé Gaspé
Bretagne Bretagne
Alexandre Legrand Zwart Alexandre Legrand Zwart
Alexandre Legrand Sinaasappelmelk Alexandre Legrand Sinaasappelmelk
Sète Sète
Gemanipuleerde hazelnoot Wit Gemanipuleerde hazelnoot Wit
Gemaskeerde Hazelnoot Puur Gemaskeerde Hazelnoot Puur
Gemaskeerde Hazelnoot Melk Gemaskeerde Hazelnoot Melk
Mozaïek Speculoos Mozaïek Speculoos
Mosaïque Feuilletine Mosaïque Feuilletine
Hazelnootkastanje Hazelnootkastanje
Koffiebruin Koffiebruin
Louise Wit Louise Wit
Louise Noir Louise Noir
Louise Melk Louise Melk
Giantina Giantina
Gianduja Gianduja
Giamanda Giamanda
Donkere Zeevruchten Donkere Zeevruchten
Zeevruchten Melk Zeevruchten Melk
Forever praliné melk Forever praliné melk
Casaleo Wit Casaleo Wit
Casaleo Noir Casaleo Noir
Casaleo Melk Casaleo Melk
Carré Croquant Puur Carré Croquant Puur
Krokant Melk Blokje Krokant Melk Blokje
Buche Blanc Buche Blanc
Bûche Noir Bûche Noir
Buche Melk Buche Melk
Stel je eigen doos pralines samen naar jouw voorkeur. En als er dan nog een beetje ruimte over is, vullen we die aan met jouw favorieten.

Uw doos Capacité 16 pralines

Totaal: 0g | 0.00 €

Algemene vragen

Hoe kan ik Leonidas chocolaatjes het beste bewaren?

Als je optimaal wilt genieten van Leonidas chocolaatjes met alcohol of botercrème, raden we je aan ze op een koele plek te bewaren en koud te eten (direct uit de koelkast). Pure chocolaatjes en pralines, gevuld met ganache, crème, likeurcrème of amandelpasta, maar ook onze truffels, bewaar je het beste bij een temperatuur tussen 15 en 18°C.

Het is ook aan te raden om chocolaatjes en chocolade in het algemeen niet in de buurt van sterk ruikende etenswaren of andere stoffen te bewaren, omdat chocolade geuren heel gemakkelijk opneemt.

Chocolade kan al je zintuigen prikkelen: zien, voelen, horen, proeven en ruiken. Alle chocolade moet glad en glanzend zijn, met een intense bruine kleur. De suikersmaak mag niet te overheersend zijn. Goed gemaakte chocolade moet kraken als je erin bijt. Als een praline in je hand begint te smelten voordat je hem in je mond stopt, betekent dit dat hij veel cacaoboter bevat – een zeer positief teken. Zodra de chocolade in de mond smelt, moet hij glad zijn en geen andere substantie achterlaten. Twee of drie keer kauwen zal de secundaire aroma’s vrijgeven. Druk ten slotte de chocolade tegen je gehemelte om alle smaken vrij te laten komen. Maar bovenal, neem de tijd om echt van de ervaring te genieten. Wij hebben onze tijd genomen om het te maken…
Tijdens een recente enquête onder 20.000 Belgen over wat zij van bepaalde bedrijven vonden, positioneerde Leonidas zich als de onbetwiste leider in de categorie ‘chocolatiers’. In werkelijkheid komt 1 op de 3 verkochte Belgische kwaliteitschocolaatjes van Leonidas – en 55% van de Belgen beweert dat wij de lekkerste chocolatier van het land zijn. Niet slecht, voor de meest chocolade-gepassioneerde natie ter wereld.

Sinds 3 augustus 2003 staat een Europese richtlijn chocoladefabrikanten toe om plantaardige vetten (in plaats van cacaoboter) in hun chocolaatjes te gebruiken, onder strikte voorwaarden. Deze richtlijn heeft geleid tot aanzienlijke verwarring in de interpretatie tussen fabrikanten en consumenten. Bij Leonidas hebben we een duidelijke en eenvoudige positie ten aanzien van deze beslissing. Leonidas blijft en zal altijd 100% trouw blijven aan cacaoboter.

Wat specifiek palmolie betreft – een controversieel ingrediënt – gebruikt Leonidas dit niet in zijn pralines.

Sommige van onze producten staan op een lijst van producten die door de CrC (Chicago Rabbinical Council) zijn gecertificeerd als ‘kosjere zuivelproducten’ (https://www.crcweb.org)

Daarnaast hebben we ook een lijst met toegestane producten, gepubliceerd door het Consistoire de Paris

De selectiecriteria van de twee organisaties verschillen. We nodigen je uit om hun website te raadplegen voor meer details.

Momenteel hebben we geen HALAL-certificering. Je kunt de producten consumeren die geen alcohol bevatten.

Alles hangt af van je type allergie. Onze Leonidas producten bevatten een aantal producten die allergieën of intoleranties kunnen veroorzaken (bijvoorbeeld melk, soja, gluten of noten). Kortom:

  • Eieren en eiderivaten (albumine)
    We gebruiken biscuitinsluitsels met eiwit om bepaalde producten te maken. Sporen van ei kunnen dus in een groot deel van ons assortiment voorkomen. Gelei en plakjes sinaasappel en citroen bevatten ook
  • Gluten
    Gluten is een molecuul dat voorkomt in granen zoals tarwe, gerst, haver en hun derivaten zoals mout. Sommige Leonidas producten worden gemaakt met ingrediënten die gluten bevatten en kunnen deze dus ook bevatten.
  • Noten
    Ons hele assortiment kan sporen van noten bevatten. Veel Leonidas producten bevatten namelijk noten als hoofdingrediënt (hazelnoten, walnoten, amandelen, pistachenoten, pecannoten, enz.).
  • Melk (lactose, melkeiwitten, enz.)
    Zuivelproducten spelen natuurlijk een essentiële rol bij de bereiding van de meeste Leonidas producten. Ondanks strikte reinigingsprocedures kunnen sporen van melk aanwezig zijn in alle producten, inclusief die waarvan de ingrediënten geen melk of melkderivaten bevatten.

De leveranciers van Leonidas garanderen dat de sojalecithine die in het productieproces wordt gebruikt, afkomstig is van streng gecontroleerde plantages om ervoor te zorgen dat deze geen genetisch gemodificeerde soja bevatten. Ze garanderen dat de PCR-analyses negatief zijn.

Hetzelfde geldt voor glucose of producten die glucose bevatten: onze leveranciers garanderen dat de glucose wordt geproduceerd uit zetmeel van niet-genetisch gemodificeerde tarwe en dat er controles worden uitgevoerd om de afwezigheid van genetisch gemodificeerde maïs in het productieproces te garanderen.

Chocolade staat bekend om zijn antidepressieve werking, wat te maken heeft met de kleine hoeveelheid serotonine die het bevat. Serotonine is een stof die van nature in de hersenen voorkomt en de hoeveelheid ervan heeft een directe invloed op ons humeur. De andere bestanddelen van chocolade helpen ons om wakker en alert te blijven, voeden de spieren bij zware inspanningen, stimuleren de eetlust en bevorderen de mentale activiteit en waakzaamheid. Vergeet in dit verband niet dat chocolade van goede kwaliteit alleen cacao, pure cacaoboter en suiker bevat.

Er zijn twee soorten waas: vetwaas en suikerwaas. Vetwaas is een gladde film op het oppervlak van de chocolade, die je niet echt kunt voelen. Suikerwaas daarentegen verschijnt en voelt aan als een opeenvolging van minuscule suikerkristallen.

Vetwaas (of vetbloei) wordt veroorzaakt door de migratie van vetten naar het oppervlak van de chocolade of door hun herkristallisatie. Dit kan komen door een te dunne chocoladelaag, onvolmaakt temperen, migratie van de vulling of het bewaren van de chocolade bij een ongeschikte temperatuur.

Suikerwaas wordt veroorzaakt door de herkristallisatie van suiker in de chocolade. Dit fenomeen treedt op wanneer condensatie zich vormt op de chocolade als gevolg van een groot temperatuurverschil en een hoge luchtvochtigheid.

Chocolade moet altijd op een droge plaats worden bewaard, tussen 15 en 18°C. Dit is precies hoe wij onze Leonidas chocolaatjes bewaren om te kunnen garanderen dat ze in optimale conditie aan je worden geleverd.

Eigenlijk is het net omgekeerd. Zodra cacao door je lichaam is opgenomen, produceert het 72% onverzadigde vetzuren die je cholesterol juist verlagen en je aderen zuiveren. Het bevat slechts 20% verzadigde vetzuren, de vetten die niet goed voor je zijn. Er zit maar heel weinig cholesterol in pure chocolade die gemaakt is van 100% cacaoboter, zoals Leonidas dat doet. In melkchocolade varieert het cholesterolgehalte van 15 tot 18 mg per 100 g, wat vrijwel te verwaarlozen is.

We hebben allemaal magnesium nodig in ons dieet om de kwaliteit van onze neurovasculaire functies te verbeteren. Helaas krijgen we via onze normale voeding meestal maar het strikt noodzakelijke binnen. Het goede nieuws is dus dat chocolade rijk is aan magnesium.

Zodra je bestelling is geplaatst, ontvang je een bevestigingsmail. Je kunt ook alle informatie over je bestelling terugvinden in de rubriek “Mijn account”.

We bewaren deze in onze klantendatabase om je bij je volgende bestellingen beter van dienst te kunnen zijn. Je kunt ze echter op elk moment wijzigen in de rubriek “Mijn account” of vragen om ze te laten verwijderen door contact op te nemen met onze klantenservice.

Je kunt je bestellingen rechtstreeks plaatsen via onze webshop op het adres www.leonidas-bonheurs.be

We bieden verschillende productcategorieën aan, zoals ballotins, chocoladerepen & tabletten, snoepgoed en geschenkdozen. Zodra je je keuze hebt gemaakt en de producten aan je winkelmandje hebt toegevoegd, kun je je bestelling bevestigen door de aangegeven stappen te volgen.

Ja, dat is zeker mogelijk. Als je wilt, kun je je bericht toevoegen bij “een notitie toevoegen aan je bestelling”. Deze optie verschijnt op het moment dat je je leveringsgegevens invoert.

We accepteren verschillende bankkaarten: Bancontact, Maestro, Visa en Mastercard.

Als je je bestelling wilt wijzigen of annuleren, vragen we je om een e-mail te sturen naar info@leonidas-bonheurs.be onder vermelding van je bestelnummer. Als je bestelling al is verzonden, is het niet meer mogelijk om deze te wijzigen of te annuleren.

Kies bij het bevestigen van je bestelling het adres van een van onze winkels om je pakket op te halen. Je ontvangt een bevestigingsmail zodra je bestelling klaarstaat.

De levering

Hoe worden jullie producten vervoerd bij warm weer?

Je bestelling wordt verpakt in een isotherme verpakking om een temperatuur tussen 15 °C en 20 °C te garanderen tot wel 72 uur lang, zodat de kwaliteit optimaal blijft.

De levertijden voor heel Europa worden geschat tussen 24u en 72u na de voorbereiding van de bestelling. De termijn hangt af van de vervoerder en wordt aangegeven bij de bestelbevestiging.

Zodra de bestelling onze winkel heeft verlaten, ontvang je een verzendbevestiging met het trackingnummer. Als de ontvanger van de bestelling niet thuis is bij levering, wordt er een bericht achtergelaten in de brievenbus. Afhankelijk van de vervoerder komt deze de volgende dag terug, of moet de ontvanger het pakket ophalen op het adres dat op het bericht of in de tracking staat vermeld.

Als je het vakje voor de factuuraanvraag correct hebt aangevinkt, wordt deze in de dagen na je aankoop automatisch verzonden via e-mail en Peppol. Mocht je dit vakje tijdens het aankoopproces niet hebben aangevinkt, stuur dan je aanvraag per e-mail naar info@leonidas-bonheurs.be en we sturen je deze graag toe.

Op dit moment leveren we alleen in de landen die in de lijst staan. Aarzel niet om ons een e-mail te sturen naar info@leonidas-bonheurs.be om de beschikbaarheid van onze producten in een specifiek land te checken.

De THT-datum (Ten minste Houdbaar Tot) staat op elk van onze producten vermeld. Deze kan variëren tussen 1 en 12 maanden, afhankelijk van het type product. Voor ballotins raden we aan om ze binnen de maand te consumeren om de volledige smaak van onze producten te behouden.

Onze vertrouwde merken